Termins "enterālā barošana" ietver visas uztura terapijas formas, kas tiek nodrošinātas caur zarnu traktu un kad tiek izmantots speciāls uzturs ar noteiktu medicīnisku mērķi.
Enterālais uzturs ietver: orālu uztura papildinājumu un zondes (nazogastrālas, nazojejunālas, perkutānas, intraoperatīvas) barošanu.
Uztura terapija pēc vielu ievades veida tiek dalīta apakšgrupās:
- uztura papildināšana;
- enterālā barošana;
- parenterālā barošana;
- zondes barošana;
- orāls uztura papildinājums.
Dažādu saslimšanu rezultātā, kad cilvēks pats nav spējīgs uzņemt barību caur muti, tiek izmantota mākslīgā barošana. Tās uzdevums ir apgādāt organismu ar nepieciešamajām barības vielām un šķidruma daudzumu. Mākslīgo barošanu veic caur zondi, kas ievadīta kuņģī vai divpadsmitpirkstu zarnā caur degunu, rīkli un barības vadu. Barošanu veic ar speciāliem maisījumiem. „Ārsts mājās” piedāvā nodrošināt slimnieka barošanu caur zondi uz vietas mājās, sniedzot pilnu aprūpi, kas nepieciešama šādā gadījumā.
Barošana caur zondi ietver:
- zondes ievietošanu atbilstoši ārsta norādījumiem;
- barības maisījuma piegādi un sagatavošanu lietošanai;
- mākslīgās barošanas procesu;
- nepieciešamo aprūpi barošanas laikā un pēc tās, zondes apkopi.
Barošanas veidi:
- nepārtraukta ēdiena ievadīšana – ja ēdiens tiek ievadīts caur zondi nepārtraukti, ilgākā laikā;
- frakcionēta ēdiena ievadīšana – ja diennakts ēdiena deva tiek sadalīta pa porcijām un ievadīta ar pārtraukumiem, izmantojot gravitācijas metodi vai ēdienu ievadot ar spiedienu.